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Arrachera Inside de Novillo PROAN

— Res · PROAN

Arrachera Inside de Novillo PROAN

SKU RES-027

DE PLANTA TIFREFRIGERADO 0–4 °CPESO VARIABLE

Se surte a granel, en piezas de aprox. 20 kg, y se cobra por kilo

Conservacion

Refrigerado: 3 días · Al alto vacío: 35 días · Congelado: 180 días

Abrir el empaque al vacío anula su plazo: a partir de ahí cuenta el de refrigerado.

El plazo de congelado es criterio de calidad, no de inocuidad: a −18 °C el producto sigue siendo seguro después, pero pierde textura y sabor.

Producto de peso variable: el importe final se ajusta al peso real surtido — tu factura puede variar unos gramos por pieza respecto a lo cotizado.

Precio de lista

$260.00 MXN / kg

Precios de lista públicos por unidad de venta. Con cuenta de mayoreo: pedidos en línea, historial y factura CFDI. Crear cuenta.Ya tienes cuenta. Para enviar pedidos falta dar de alta tu negocio —persona física o moral— con su RFC y su Constancia de Situación Fiscal.Dar de alta mi empresa.Tu registro está en validación. Arma tu carrito desde ahora; podrás enviarlo en cuanto tu empresa quede verificada.Tu empresa está en revisión. Arma tu carrito desde ahora; podrás enviarlo en cuanto quede verificada.Precios de lista por unidad de venta; los productos con escalones por volumen publican su tabla en la ficha. ¿Tarima completa o entrega programada? Tu asesor lo cotiza.Tu alta necesita una corrección.Ver el motivo en Mi cuenta.Tu cuenta no puede operar en línea. Llama a ventas:222 326 4081.

kg

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Condiciones de entrega

  • Repartimos con cadena de frío en Puebla, San Pedro Cholula, San Andrés Cholula y Cuautlancingo. Fuera de esa zona todavía no tenemos cobertura.
  • Al confirmar tu pedido propones el día de reparto: te ofrecemos los próximos días de ruta, sin domingos y nunca el mismo día. Tu asesor confirma la fecha.
  • Entregamos de 11:30 a 17:00.
  • Cárnicos de plantas TIF: res de la 776 y cerdo de la 541.
También conocida como "interior" o "falda interna", esta carne proviene de la parte interior de la cavidad abdominal del animal. Es un corte más tierno y jugoso, con menos grasa visible comparado con el "outside". Debido a estas características, suele ser más apreciada y puede ser ligeramente más costosa. La arrachera inside es ideal para preparaciones que requieren cocciones más rápidas y a fuego alto, como asados o parrilladas.

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